A napraforgóméz kellemesen aromás, ízletes, illata a napraforgó termésére emlékeztet. Színe a flavonoidoktól függően aranysárgától narancssárgáig terjed. Közepesen gyorsan kristályosodik, kemény kristályait apróra zúzva és a folyékony fázissal elegyítve krémmézként is forgalmazzák. Savas kémhatású, pH-ja 4,5-3,6 között van. Vajas kenyérre kenve, teában vagy sütésre kiválóan alkalmas.

Szervezeterősítő, fertőtlenítő hatású, gyulladáscsökkentő, görcsoldó hatású, savas méz lévén gyomorsav túltengésben szenvedőknek nem ajánlott, érelmeszesedés ellen, felső légúti megbetegedésekre, idegerősítő, koleszterinszint csökkentő, prosztata betegségekre ajánlott, daganatos betegségek ellen hat.

Az ámorakác méz (ámorméz) színe aranybarna. Natúr fogyasztásra,valamint ételek, italok ízesítésére is kiváló. Az ámorakác mézet a középkorbana mézek királyának tartották.Folyópartokon (főként a Tisza vidékén), csatornák ésmocsaras területek mentén élő ámorakác (gyalogakác) főként virágport ad, dekedvező időjárás esetén mézet is. Az akácvirágzás után gyűjthető.

Az érrendszer ellenálló képességét növeli, erősíti a szívet, szabályozza a szív működését, erősíti a szervezet általános védekező rendszerét, immunrendszer erősítő, szervezeterősítő (nagy a vitamintartalma).

A nyári virágok sokszínűsége, méz elkészítésének helye és ideje jelentősen befolyásolhatja annak tulajdonságait, ezért a variációk szinte végtelenek, ám egy dolog állandó: mindig gazdag aromájú.

Immunerősítő, antibakteriális, sebgyógyító, energiát ad, nyugtató, emésztést segítő, köhögéscsillapító, antioxidáns, vércukorszint szabályozó, bőrápoló.

Gazdag A-, B1-, B2- és C-vitaminban, valamint értékes ásványi anyagokban, például kalciumban, káliumban, magnéziumban, vasban és cinkben. Kiemelkedő flavonoid-tartalma erős antioxidáns hatású, míg a B-vitaminok támogatják a szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjét. Halvány sárgás-barnás árnyalatú, finom gyümölcsös ízű méz, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt kedvelnek.

Támogatja a vértisztítást, erősíti a szívizmot, szabályozza a szívritmust, valamint serkenti a máj és a vese működését. Magas B-17-vitamin-tartalma hozzájárulhat a sejtek egészségének megőrzéséhez. Gyulladásgátló, köhögéscsillapító és puffadásellenes tulajdonságokkal rendelkezik, emellett vizelethajtó hatású, támogatja a fogyást és segíti a vénák rugalmasságának megőrzését, így hozzájárulhat a visszérbetegségek megelőzéséhez. Enyhíti az ízületi fájdalmakat, köszvényt és fejfájást, miközben antioxidánsai támogatják az általános egészség megőrzését.

Az akácméz lágy, édes, akácvirág illatú, kristálytiszta, sárgás vagy zöldes árnyalatú. Magas gyümölcscukor-tartalmának köszönhetően sokáig folyékony marad. Kevés virágport tartalmaz, így különleges minőségű, és a világpiacon keresett. Édességként, italokhoz, süteményekhez, vagy akár mézes italokhoz is használható.

Robinin és akacin tartalma miatt jó fertőtlenítő, méregtelenítő hatású, köhögés ellen ajánlott, gyomorsav túltengés miatti emésztési zavarok ellen is ajánlott, akác mézben lévő gyümölcscukornak májregeneráló hatású, sportolásnál tapasztalható izomlazító képessége, csonterősítő, felső légúti megbetegedések gyógyulását elősegítő, immunrendszer erősítő, torokfájást enyhítő, vérszegénység ellen hat.

A lépesméz természetes, nyers formájában kínálja a méz igazi ízét. A viaszsejtekben tárolt méz gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Enyhén ropogós textúrája egyedi élményt nyújt, miközben antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Fogyasztása hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez.

Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, antibakteriális, emésztést segítő, immunerősítő, frissítő, természetes édesség, kristályosodás mentes.