Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- és C-vitamin) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, magnézium, vas, cink). Kimagasló flavonoid-tartalma antioxidáns hatású. A B-vitaminok segítik a keményítő és fehérje feldolgozását. Sárgás-barnás színű, kellemes gyümölcsös ízű, minden korosztály számára kedvelt, a gyermekek is szeretik.

Vértisztító hatású, szívizom erősítő, szívritmus szabályzó, serkenti a máj- és vese működését, a B-17 gátolja a sejtek rákos elváltozását elindító anyagok működését, köhögéscsillapító, gyulladásgátló, puffadás ellen hatásos, segíti a vizelet-kiválasztást, vizelethajtó, fogyasztó hatású, az antioxidánsok segítik megőrizni a vénák falának rugalmasságát, ezáltal a visszérbetegségek elkerülhetők, enyhítik az ízületi megbetegedés okozta fájdalmakat, köszvényt, fejfájás ellen.